2017年 07月 28日
昼夜作業 |
元々隙間なく詰ってる予定に緊急事態が入っても深夜に駆け付けて解決して
一晩で決着付けて来れるのですが物量の多い工事が入ると距離が離れていても
昼間に施工して次の日の部品の寸法とをとって深夜に戻って作って早朝現場に戻る。
スタッフの休みも前月に決めてるので人も居ない・材料もない状況で
急で悪いけど休み入替えは無理やなぁ?と聞いて見ると
デートなんでと言われると分かった1人で何とかするから予定通り休みで良いから
明日は追い込み掛けるから頑張ろうと言うと
すみません。明日も早引きしたいのですがと言う言葉に
心落ち着かせて、好きな時間に帰ってええよ。と言うと
すまなそうにしているだけまし。
頼りになるのは自分だけなのは最初からわかっているので全く問題ありませんが
昨夜も12時回ってから続々と電話の嵐
仕方がないから見に行ってみるとトラップの上からヘドロ水があふれている。
トラップの掃除してますか?
いえ。一度もしてません。
そりゃ詰りますよ。
掃除しないとダメですかね。どうしたら良いですか?
だからこうして掃除するんですよ。とまっ黒けになって掃除をしたら
綺麗に水が流れるようになり。
流れましたね!と笑いながら、こちらが掃除してる間は携帯さわってるだけで手伝う気なし。
別の店はランチ中に不具合の連絡があり、いつこれますか?と言うので
ちょうど近くを走っているので1時間ぐらいで行けますと言ってお店に付いたら
アイドルタイムで全員寝てる状態。
飲食店のアイドルタイムの昼寝が重要なのはわかりますが
緊急事態だから来てくれと言うから急いで来たのに
睡眠を邪魔されて迷惑そうに出て来られて
こちらは単に操作ミスの為、テープを巻いて完結。
こんな簡単な事が出来ないのかなあと思いますが
ディナー営業まであと1時間いい夢見ておやすみなさいと言いたくなります。
さあ今夜も1人で頑張りましょう。
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by tetsuken-iron
| 2017-07-28 21:05
| ピザ窯 煙突工事