2010年 11月 14日
SOLO PIZZA Napoletana yaba 外部も完了 |
日曜日の今日は朝から人通りの多い名古屋パルコ横で
「SOLO PIZZA Napoletana yaba」さんの外部煙突工事を開始。
梯子を目いっぱい伸ばして、届く高さまでは梯子から手を伸ばしてアンカー打ち
後は自分の打ち込んだ金物を足掛かりに屋上まで煙突を上げました。
本店CESARIは大行列の忙しい中
パシュクアーレ牧島氏はバイクで参上して身軽に屋上まで上がって煙突の確認に。
そんな時間は無いはずの忙しい身ながら窯・煙突の大切さをわかるが故のフットワーク
16時30分からの動作テストにはSOLOのスタッフの女性も確認に。
外部煙突は12時頃に完了し、16時半までに4時間少々ありましたので
パシュクアーレ直々のピッツアをご馳走になってから
以前からお伺いしてた愛知県岡崎市の「ハーベスト岡崎」さんへピザ窯と煙突の現調に。
お店の内部・外部を拝見させて頂き、お打合せ後、栄へUターン。
昨夜は知里社長に夕食をご馳走になり。
江田島氏と名古屋イゾラの古井さんも合流してパシュクアーレ牧島氏と歓談。
今回も皆さんに大変お世話になり有難う御座いました。
納得の行く仕事をさせて頂いた事に感謝致します。
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by tetsuken-iron
| 2010-11-14 21:27
| ピザ窯 煙突工事