2016年 10月 21日
APNG記者会見 於:イタリア大使館 |
本日は、東京のイタリア大使館の竹の間にて
日本ナポリピッツァ職人協会の重大発表の記者会見がありました。
2017年1月よりカプート社のインポーターがモンテ物産に変わると言う事。
さらにモンテ物産の日本全国の7支店にあるプレゼンテーションルームに
ピッツァ窯を設置しナポリピッツァ職人を招き講習会を実施する計画で
「ナポリピッツァ講習会」を年間延べ100回。
ナポリからマエストロクラスの職人を招き直接イタリアのナポリピッツァを学ぶ事が出来ます。
そして今年の「ナポリピッツァ職人世界選手権”カプート杯”決勝戦を
在大阪イタリア総領事公邸(京都市左京区下鴨)で開催する事。
大会用のピザ窯の煙突は弊社担当。
またナポリピッツァSTGが2010年にEU認定を取得し
今年3月に世界無形文化遺産に登録する為に
ユネスコへの申請も決めたと言うニュースも世界に流れました。
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by tetsuken-iron
| 2016-10-21 21:19
| ピザ窯 煙突工事