2015年 07月 07日
福島・川添町・岡東町・西横田町・南町 |
本日は4店舗の現調打合せ。
ここ1週間で加工・工事をしながらの新規店舗現調が26店舗
7月・8月に受注している店舗数が改修・メンテも含めて60店舗近く。
たぶんすべて工事するには不可能な店舗数。
見積りだけでも早く下さいと言われても見積りしたらすぐに工事が決り
発注が掛かります。発注が掛かってもMW工場の生産ラインはパンク状態。
休まず毎晩残業で作り続けてますがそれでも間に合わない。
見積書にも工事可能日を記述していますが現場もお店もオープンラッシュ。
新規受注をストップするよりも見積書提出もストップした方が賢明かも知れません。
何日くらい待てば良いですか?とお客様に聞かれ
2016年の〇月まで予約で詰まってますと答えても冗談と思われるかも知れません。
厨房機器や窯は物販なので在庫あれば即納出来ますが、
煙突工事は1店1店別注の受注生産ですから
まず採寸に行って、展開図を書いて、製作をして、それから取付です。
ご理解頂けると有難いです。
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by tetsuken-iron
| 2015-07-07 22:19
| ピザ窯 煙突工事