2013年 11月 25日
MW大阪加工 |
昨夜遅くに帰社し、展開図を描き上げて、今朝から加工。
今年も残すところ36日。年内工事予約店舗25店舗
本日新規2店舗。
突然電話が掛かって来て12月中旬オープンしたいと言われても
何ともならないのですが、話だけは聞いてどういう手段があるか?
どうしてもオープンする為の最低条件は、などをご説明しますが、
電話ではわかないので来てもらえますか?とお呼び頂いても
1時間や2時間で行ける距離ならともかく遠距離を走るのは無理でございます。
オーナーまたは内装屋さんが窯の知識と重要性をわかってらっしゃると打合せも早いですが
Pizzeriaに勤めた事の無いオーナーと店舗工事未経験の内装屋さんのコンビは
電話で1時間以上話しても困難です。
せめて図面をメールで送って頂ければ落としこんで返信しますが
FAXで送りますと言われても、うちはFAXありませんし、有ったとしても工場に居ません。
1店でも多くご要望のオープン日を叶えてあげたいのですが、
窯の知識も無く、会った事も無い方と行ったことの無い場所の納まりを理解して頂く為に
ストリートビュー・アース・図面をそれぞれのPCに立ち上げて
その場所に居る状態で打ち合わせしても、
その間に加工の仕事の手が止まるので、手を止めずに複数の事が出来るように
ボイス認識でサングラスの向こうに画面が見えるPCがあればと思います。
☆http://www.facebook.com/hiroki.miyamura
★ピザ窯(釜)・薪窯・煙突・店舗装飾・金属造形・宮村浩樹オフィシャルサイトはこちら
http://miya-hiro.jp
★ナポリピザ窯共同組合はこちら
http://sigeblg.exblog.jp/
::::: Blog of Miyamura Hiroki :::::
by tetsuken-iron
| 2013-11-25 21:19
| ピザ窯 煙突工事