2010年 03月 02日
トラットリア ピッツェリア ポリポ |
今日は広島県・宮島の「トラットリア ピッツェリア ポリポ」さんのピザ窯搬入。
目の前が海と言う最高のロケーションです。
ピザ窯搬入が終わるとすぐに垂れ壁貫通部の3重断熱管や天井裏の吊ボルトの仕込み
口金の処理などを済ませて、水フィルタールートも含めた煙道のコースを作図。
非常に窮屈なところを通さねばなりませんので、
複雑な曲げ角ながらも抵抗を考慮し、掃除も出来るようにするのに頭を一捻り
展開図フェチの腕の見せ所です。
実用的でカッコいい煙突つくります。
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http://miya-hiro.jp
by tetsuken-iron
| 2010-03-02 22:33
| ピザ窯 煙突工事