2009年 10月 28日
名古屋 パン窯 現調 |
今日は名古屋市緑区のパン薪窯排煙設備の現調に。
現在総合病院が建設中でその敷地内に薪窯のパン屋さんが出来るのですが、
薪窯が3台に煙突6本と言う大掛かりなもので、
煙突の芯管SUS1.5t に二重の断熱管と言うもので結構ボリュームがあります。
現調も終え、今から中区長者町のPizzeriaBarPraticaさんへ
ファイヤードッグを届けに行ってきます。
by tetsuken-iron
| 2009-10-28 18:24
| ピザ窯と地球環境