2009年 03月 14日
薪窯備品と加工 |
今日は朝一に芦屋へフレンチのダクト現調に行ったので
帰りに西宮の「Pizzeria tricera」さんへFMW用のトレイを届けて
フライイング気味にマルゲリータを焼いてもらいました。
開店前からお店の前でまって居られるお客さんも居て、30分も立たない内に満席でした。
相変わらず手際の良いパーラー捌きです。
午後は弁天に展示品を取りに行き、工場に戻って明日の準備。
by tetsuken-iron
| 2009-03-14 21:53
| ピザ窯と地球環境